рецепты

Рациональный подход к потреблению, который в последние годы начал обретать все большую популярность, заставил посмотреть с другой стороны на некоторые пищевые продукты. Не обошла эта тенденция и несколько подзабытые нами субпродукты. Блюда из субпродуктов есть...

Мне всегда жаль тех яблок, которые опали. Начинаешь собирать их с земли, на вид – симпатичные, а на деле оказывается, что половина падалицы – с браком. Где битые, где – подгнившие, да и червоточина...

Этот рецепт, как и многие в моей копилке, именной. Все рецепты, полученные от подруг и друзей я называю их именами или фамилиями. Этот рецепт разошёлся по моим родным и близким под названием "Кречетовские огурцы",...

Это не тесто, а просто песня! Нежное, эластичное, податливое, приятное в работе и очень вкусное! Что пельмени, что вареники или чебуреки всегда с ним получаются просто изумительные. А еще из него можно приготовить вкуснейшие...

ВКУСНЕЙШАЯ ЗАГОТОВКА! КАБАЧКИ, КАК ГРИБЫ! Для приготовления потребуется: 1. 5кг кабачков 2. 5 литров воды 3. соли 1 стакан 4. уксуса о,5 л 9% 5. зелень как на засолку грибов (укроп,смородиновый лист) 6. перец горький красный 1 стручок 7. чеснок пару головок. 8. масло...

Всего ночь и маринованные баклажаны у вас на столе. А вкусные какие, просто невозможно оторваться. Ингредиенты: Баклажаны — 2 килограмма; чеснок — 1 головка; укроп — 250 грамм; масло подсолнечное — 1,5 стакана; уксус 9% -10 столовых ложек; соль — 1,5-2...

Рецепт незатейливый, но по нему всегда выходят отменные огурчики - упругие, хрустящие, пикантные. Зимой будет так приятно похрустеть! А ”злодейскими” огурцы названы потому, что в рецепте используется очень много чеснока, а в конце приготовления добавляется...

Кто сказал, что добавки к овощам должны ограничиваться парой-тройкой ингредиентов? Запекание в духовке, вероятно, самый простой и полезный способ приготовления овощей. Он один из первых приходит на ум, когда мы думаем, что сделать с овощами, чтобы превратить их...

Заливное из курицы – легкое и нежное блюдо, которое украсит ваш праздничный стол и порадует в будни. Мы собрали для вас 10 простых рецептов с пошаговыми инструкциями для приготовления. Простой и вкусный рецепт заливного из...

Домашнее вино из старого варенья обладает легким, терпким вкусом и пьянящим ароматом! Ну не можем мы жить без варенья. Пусть потом засахарившиеся банки стоят годами на дальних полках кладовок и заполняют столь необходимое место в...

Представляю вашему вниманию очень вкусный салат с баклажанами на зиму. Для приготовления салата необходимо: на 2 кг крупных помидоров - 1,5 кг синеньких (баклажанов), 1,2 кг моркови, 250 г чеснока, 1 стручок жгучего красного перца, 3-4...

Частый вопрос и острая проблема, как приготовить куриную грудку, что бы она оставалась сочной! Сегодня мой любимый вариант, очень простой (даже наверно ленивый) и при этом вкусный! Надрезаем, маринуем и в духовку! Для начала нам...

Любителям овощей предлагаем обратить свое внимание на этот рецепт. Вкусные овощные котлетки из моркови и кабачков - очень сочные и пикантные. Вы не потратите много времени на приготовление, но вдоволь насладитесь такими необычными котлетами. Ингредиенты: ...

Ингредиенты: 1 кг клубники, 800 г сахара, 1 л воды. Сахар растворить в воде и довести до кипения. Приготовление: Ягоды опустить в кипящий сироп и варить около 10 мин. Откинуть на дуршлаг и дать сиропу стечь. После этого разложить клубнику на...

В сегодняшней подборке рецепты овощных салатов, которые зимой обогатят наш рацион витаминами и необходимыми организму минеральными элементами. Каждый салат – хорошее дополнение к любому блюду из мяса, птицы или рыбы. 2-3 ложки салата, добавленного в...

Ингредиенты: перец болгарский – 3 кг чеснок – 3 головки укроп свежий – 1 пучок для маринада: масло подсолнечное – 250 мл уксус – 500 мл сахар – 1 ст. соль – 3 ст. л. 1. Болгарский перец хорошо вымыть под проточной водой,...

Рецепт у меня давно. Готовлю каждый год, примерно, 40-50 однолитровых банок. Наслаждаемся вкусными маринованными перцами всю зиму! Ингредиенты ✓ Сладкий перец — 7 килограмм; ✓ кинза и зелень сельдерея по 200 грамм; ✓ чеснок — 1 головка; ✓ перец горошком...

Заготовка «Борщ- 3 минуты и готово» Очень вкусно, а главное удобно- борщ зимой можно приготовить за считанные минуты, если положить баночку закуски в кипяток, добавить рубленной зелени и зубчик давленного чеснока. Свекла -400 гр. Картофель- 1,5 кг Капуста-...

Приготовить такую замечательную закуску к молодой варёной картошечке не составит труда даже начинающей хозяйке. Воспользуйтесь нашими советами, и ваши огурцы всегда будут хрустящими, ароматными и, самое главное, вкусными. Экспериментируйте, придумывайте свои рецепты, добавляйте непривычные...

Из яблок можно приготовить отличную заготовку на зиму - яблочный "мед". Натуральный пектин, содержащийся в яблочной кожуре придаст со временем сиропу структуру желе. Ингредиенты: · Яблоки - 2.5 кг · Сахар - 1 кг · вода Приготовление: Яблоки промыть и...

Обязательно сохраните себе этот рецепт необыкновенно вкусной свиной вырезки! Готовится очень легко, а съедается на раз-два)) Прекрасно подойдет для праздничного стола. Итак, приступим... Ингредиенты: кусок свинины (лучше всего от окорока или лопатки) весом примерно 1200 г. 10...

Это самая вкусная закуска из всех, которые я пробовала. По вкусу очень напоминает красную икру, всегда идет на ура! Рецепт мама "принесла" из гостей много лет назад, и теперь этот паштетик у нас очень...