Ароматная летняя закуска без варки, жарки и кипячения. Зимой она будет как нельзя кстати

205

На приготовление этой сезонной закуски вы не потратите много времени. Наивкуснейшие, ароматные помидоры в банке придутся по вкусу даже самому капризному гурману.

Ароматная летняя закуска без варки, жарки и кипячения. Зимой она будет как нельзя кстати

Сезон дачных заготовок в самом разгаре, и каждая хозяйка старается по максимуму запастись продуктами на зиму. Особое место в списке зимних заготовок занимают закуски, которые зимой вся семья будет уплетать за горячим ужином.

Помидоры в банке, пожалуй, самый простой рецепт зимней закуски. Готовить проще простого, список необходимых ингредиентов минимален. Ничего варить, жарить и кипятить не нужно. Достаточно нарезать и сложить в банку помидоры и лук. Обязательно добавьте этот рецепт в копилку своих любимых зимних закусок.

Ароматная летняя закуска без варки, жарки и кипячения. Зимой она будет как нельзя кстати

Для приготовления помидоров на зиму нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Помидоры – 1 кг
  • Лук – 4 штуки
  • Чеснок – 5 зубчиков
  • Растительное масло – 7 столовых ложек
  • Лимонный сок – 4 столовые ложки
  • Сушеный базилик – 1 чайная ложка
  • Острая паприка – 1 чайная ложка
  • Мед – 3 столовые ложки
  • Соль – 1 чайная ложка

Ароматная летняя закуска без варки, жарки и кипячения. Зимой она будет как нельзя кстати

Способ приготовления:

Помидоры нарезаем кружочками, лук – кольцами. Берем банку и первым слоев выкладываем помидоры, далее лук, добавляем измельченный чеснок, далее снова помидоры, лук и чеснок. Последним слоем должен быть лук. В миске смешиваем мед, растительное масло, сок лимона, соль, сушеный базилик, острую паприку. Полученным раствором необходимо залить банки. Заготовки отправляем на ночь в холодильник. Уже через месяц вы можете наслаждаться ароматной и вкусной закуской.

Любое использование фото/видео/текстовых материалов без письменного разрешения редакции запрещено. Запрещено публиковать любые фрагменты материала, фотографии и видеоматериалы в пабликах ФБ, ВК, ОК Instagram.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.