Как и когда сеять свеклу под зиму

259

Сеять свеклу можно как весной, так и поздней осенью под зиму.  Урожай весеннего посева свёклы предназначен для зимнего длительного ухода при правильной её закладке на хранение. А вот урожай подзимнего сева этого овоща предназначен для раннего употребления в пищу, но долго его хранить не рекомендуется. В этой статье мы и расскажем любителям ранних летних витаминных овощей, как правильно и в какие сроки сеять свёклу под зиму.

Как и когда сажать свеклу под зиму в открытый грунт: сроки, правила, схема посева

Подзимняя свекла, во-первых, созревает на 2-3 недели раньше, чем весеннего посева. Во-вторых, такой посев разгружает руки огородника в напряженную весеннюю пору. Но с учетом её недлительной лежкости площадь посева и объем предполагаемого урожая следует соотнести с потребностями такой овощной продукции. Скорее всего, сеять нужно с расчетом, что все успеете либо съесть, либо заготовить в виде борщевой заправки для хранения впрок.

Вместе с тем, даже при хорошем урожае подзимней свёклы, свёклу весеннего сева все же не отвергать с расчетом на долгое зимнее хранение в домашних условиях. Остается только выбрать семена тех сортов этого вкусного и красивого овоща, которые оптимально рассчитаны на сев поздней осенью и зимнее прозябание. Обидно будет по весне не дождаться дружных всходов.

Как и когда сажать свеклу под зиму в открытый грунт: сроки, правила, схема посева

Семена каких сортов подходят для сева свёклы под зиму

В продаже имеется специальный сорт такой свёклы — он так и называется «Подзимняя свёкла». К числу подходящих для такого сева нужно отнести семена ранней свёклы, устойчивые к стрелкованию с заявленными гарантиями её хладостойкости. Не забудьте, что для подзимнего сева семян нужно на 30% больше, чем для весеннего.

Как готовить грядку под сев свёклы под зиму

Такая грядка должна быть на чуть возвышенном и солнечном месте, где весной и почва быстрей прогреется, и под воздействием солнца корнеплоды получат более интенсивную и яркую окраску. Не забудь про полезных предшественников этой культуры (огурцов, кабачков, патиссонов ранней капусты, раннего картофеля и томатов) и про вредных (мангольд, шпинат и сама же свёкла).

Хотя сеять свеклу нужно уже при устойчивой минусовой температуре, но грядку приготовить заранее по теплой солнечной погоде, удаляя особенно вредные для неё сорняки: подорожник, осот, предпочитающие кислые почвы. Для свёклы почву следует раскислять.

Будущую свекольную грядку перекапывают на штык лопаты, тщательно выбирают сорняки, рыхлят и выравнивают. При рыхлении вносят доломитовую муку из расчета 0,5 литра на 1 М2; фосфор-калийные удобрения — 10-15 граммов на 1 М2 и органические удобрения (компост, перегной) — 5 литров на 1 М2.

Так как подзимний сев производят в морозную погоду, то бороздки, глубиной в 5 сантиметров нужно тоже приготовить в теплое еще время, сделав запас «теплого» грунта в виде смеси в равных долях: песка, почвы и компоста, чтобы потом благополучно присыпать посеянную свёклу. Хранить такую смесь в садовом домике или сарайчике, чтобы тоже не промерзла и не потеряла сыпучесть.

Когда нужно сеять свёклу под зиму

Учитывая тот факт, что семена этой культуры начнут прорастать уже при +4 С, сеять их нужно при устойчивой морозной сухой погоде. Наша задача заключается в том, чтобы за период прозябания семена не проросли и погибли от холода, а только к весне разбухли и при первом же тепле двинулись в рост. Получается, что грядка с бороздками готова и ждет предзимнего похолодания.

Как сеять свёклу под зиму

Семена у неё довольно крупные и их лучше располагать в бороздке поштучно, на расстоянии 5-10 сантиметров одно от другого, на глубину 3-4 сантиметра.  Между рядами не менее 30 сантиметров. Сеют семена свёклы сухими, без предварительной влажной обработки, только в сухие борозды, засыпают их приготовленной заранее «теплой» смесью (песок, грунт, компост) или покупным субстратом для рассады.

Не поливают ни до ни после и укрывают сверху довольно толстым пластом дышащей мульчи.

По весне слой мульчи снимают и заменяют пленкой, если хотите на неделю раньше отведать молодой свёклы. Пленку тоже снимают при появлении дружных её всходов. Через 6 дней растения в ряду проредить. А дальше вся известная агротехника возделывания этой культуры: рыхление междурядий, прореживание, полив, борьба с сорняками, особенно с повиликой и весенняя подкормка азотсодержащими удобрениями.

Вам может быть полезной следующая информация как хранить свёклу зимой в домашних условиях и что нужно знать про свёклу, как о продукте питания.

Итак, напоминаем: сеять сухие семена подходящих к зимнему севу сортов свёклы  в сухие бороздки, не поливать, засыпать сверху «теплой» смесью в равных долях песка, почвы и перепревшего компоста в устойчиво морозную погоду. Следим по прогнозу, чтобы семена не проросли. Укрыть на зиму мульчой, которую по весне снять, междурядья прорыхлить и правильно выращивать эту культуру до раннего её урожая.

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.