Мясо тушеное в молоке
Включив телевизор наткнулась на кулинарную программу. Рецепт оказался простым и вкусным.
Ингредиенты:
- Мясо — 1 кг у меня окорок, но лучше шейку
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Лук зелёный — 5/6 перьев
- Чеснок — 2 зубчика
- Мука — 2 ст л ( без горки )
- Молоко — 0,5 л
- Масло сливочное — 30 гр
- Масло растительное — 20 мл
- Соль — по вкусу
- Специи к мясу — на Ваш вкус. У меня смесь перцев
- Кулинарный шпагат.
Приготовление:
Мясо перевязать шпагатом.
Читайте также: Как приготовить вкусные низкокалорийные соусы
Смазать солью и специями.
Читайте продолжение на следующей странице, нажав ее номер ниже.