Кекс из сухофруктов
Кекс получается насыщенным, ярким, вкусным и полезным. А главное — готовится он быстро и легко.
Ингредиенты для приготовления кекса из сухофруктов:
- Смесь из орехов и сухофруктов – 300-400 грамм
- Яйца – 2 штучки
- Коричневый сахар – 6 столовых ложек
- Мука – 6 столовых ложек
- Разрыхлитель – пол чайной ложечки
Читайте также: Творожно-клубничный десерт
Как готовится кекс из сухофруктов:
- Подскажу, что в смесь из сухофруктов входят 2 вида изюма, чернослив, сушеная клюква, инжир и грецкие орехи. Но, конечно же, Вы сами можете выбирать начинку.
- Курагу с черносливом нарежьте на средние кусочки и перемешайте с другими сухофруктами и орехами.
- В миску вбейте яйца, взбейте их с помощью венчика и добавьте к сухофруктам. Туда же добавьте муку, сахар, разрыхлитель и хорошенько перемешайте.
- Форму смажьте маслом и можно выливать полученную смесь. Оправляем в духовку на 45 минуток при 180 градусах (предварительно разогреть).
Приятного аппетита!
Делитесь этой важной информацией с друзьями в социальных сетях!
ЧИТАЙТЕ ТАК ЖЕ