Фаршированные куриные окорочка без кости

• рецепты

Фаршированные куриные окорочка, при правильном их приготовлении, получаются очень сочными и нежными. 

Для приготовления блюда, которое я хочу вам предложить, нужно приложить некоторые усилия. Но, не смотря на это, у нас в итоге получатся очень вкусные куриные окорочка, фаршированные шампиньонами, маслинами и сыром. Процесс довольно длительный, поэтому нужно иметь достаточно свободного времени. Если времени у вас мало, тогда можно сделать заготовки заранее (подготовить окорочка и начинку). Время приготовления – 2 часа.

Необходимые ингредиенты:

1. окорочка куриные – 2 шт.;
2. шампиньоны – 250 г;
3. маслины (любые) – 5 шт.;
4. небольшая морковка – 1 шт.;
5.  сыр твердый – 50 г;
6.  масло растительное – для жарки;
7.  соль и перец – по своему вкусу.

Читайте также: Как быстро замариновать любые овощи

Приготовление:

Грибы моем и нарезаем мелкими кусочками.