Чтобы надолго обеспечить себя и семью свежей ароматной зеленью, разумно будет выращивать базилик на подоконнике.
Базилик не только выгодно оттеняет вкус различных блюд и наполняет их неповторимым ароматом, это еще и мощное лекарственное растение, обладающее жаропонижающими, иммуностимулирующими, бактерицидными свойствами. Чай из базилика стимулирует пищеварение и даже способствует похудению!
Употреблять базилик можно в любом виде: свежем, сушеном, мороженом.
Читайте также: ОВОЩИ ИЗ ВЕРШКОВ ИЛИ ВТОРАЯ ЖИЗНЬ КОЧЕРЫЖКИ
Как вырастить базилик:
- Начинать сеять базилик можно во 2-й половине марта — начале апреля. Конечно, в теплом помещении семена взойдут и в феврале, но из-за короткого светового дня побеги сильно вытянутся. В этом случае необходима будет дополнительная подсветка.
- Подготовь подходящую емкость. Питательный субстрат можешь купить готовый, а можешь приготовить самостоятельно, смешав в равных частях вермикулит, перлит и торф. Засыпь почву в горшок, слегка придави, а затем смочи водой.
- Посей семена на расстоянии 0,5 см друг от друга (количество зависит от емкости). Немного присыпь их землей, но не слишком толстым слоем, накрой горшок пленкой и поставь в солнечное место.
- Когда над поверхностью почвы появятся первые ростки, пленку можно убрать. Не забывай о ежедневном умеренном поливе во избежание пересыхания земли. Я, например, чтобы не переборщить с водой, орошаю субстрат из пульверизатора 2 раза в день. При появлении первых настоящих листочков, проведи пикировку, чтобы дать свободно расти более сильным сеянцам.
Читайте продолжение на следующей странице, нажав ее номер ниже.
