рецепты

Простой чеснок далеко не прост — он и лекарь, и вкуснейшее дополнение ко многим блюдам из мяса, рыбы и овощей, вкус которых был бы далек от совершенства без такого пикантного компонента. Чеснок маринуют и...

Наиболее подходящими для мочения являются яблоки поздних сортов, хорошо вызревшие, но твердые: лучший сорт – антоновка, также подходят анис, пепин и титовка. Более твердые сорта нужно предварительно подготавливать. Перед вымачиванием им нужно вылежаться до...

Вишня консервированная в желе получается нежнее варенья, ягоды совсем как свежие! Вкусная консервированная вишня в желе. Рекомендую попробовать, нежнее варенья, ягоды на вкус как свежие. Самый лучший вишневый дерет к чаю. Для этой заготовки, впрочем как...

Кто хоть раз попробовал такую капусту, тот влюбляется в нее навсегда! Итак, рецепт приготовления капуста - пелюстка. Ингредиенты: -1,2 кг капусты (1 средний кочан капусты); -200 г свеклы; -100 г моркови; -5 зубчиков чеснока; -5-6 ст.л. растительного масла. -Маринад: 1 литр...

Приправы из овощей - эти замечательные заготовки на зиму, ежегодно пополняющиеся из выращенного на даче урожая. Проверенные и надежные ингредиенты: помидоры, сладкий перец, другие овощи и зелень позволяют полностью удовлетворить потребности в приправах к...

Для приготовления квашеной капусты нужно знать несколько кулинарных секретов и иметь хороший рецепт.  Квашеная капуста — самая важная вещь, она очень нужна, чтобы пережить долгую и холодную зиму. Ведь мало того, что белокочанная капуста сама...

Он положил мясо в пакет с застежкой... Кто бы мог подумать, что идеальный стейк надо готовить именно так! Пакеты с застежкой пользуются большой популярностью среди хозяек. Существует множество способов применения этой полезной вещи на кухне....

Любителям рыбки! Здесь собрана самая популярная подборка рецептов консервирования рыбы. Надеюсь, что рецептик для себя самый лучший, Вы сможете подобрать. 1. Горбуша свежемороженая - 2кг, Помидоров - 2кг. Моркови-800 г. Лука репчатого -500г. Соли -1.5 стл (30г), Сахарного песка -200г. Уксус...

Обязательно сохраните себе этот рецепт необыкновенно вкусной свиной вырезки! Готовится очень легко, а съедается на раз-два)) Прекрасно подойдет для праздничного стола. Итак, приступим... Ингредиенты: кусок свинины (лучше всего от окорока или лопатки) весом примерно 1200 г. 10...

Рецепт на ваше внимание. Независимо от того, что легких рецептов у вас, наверное уже есть много, но отказываться от других не стоит. Пробуйте каждый раз новый рецепт и сделайте выбор понравившегося. Я так делаю...

Представляю вашему вниманию очень вкусный салат с баклажанами на зиму. Для приготовления салата необходимо: на 2 кг крупных помидоров - 1,5 кг синеньких (баклажанов), 1,2 кг моркови, 250 г чеснока, 1 стручок жгучего красного перца, 3-4...

Оказывается, можно и помидоры солить в пакетах, а не только огурцы. И уже через пару дней можно подавать на стол вкусную, аппетитную, в меру острую закуску. ИНГРЕДИЕНТЫ: - 1 кг помидоров, - 1 ст. ложка...

Вот и настала та благодатная пора, когда урожай сам падает в сумки, мешки и вёдра — только успевай обрабатывать да на зиму готовить. Полки дачных подвалов заметно повеселели — к поблёскивающим жёлтыми и розовыми боками...

10 изумительных рецептов с кабачками Наконец- то начался сезон кабачков. Дамы и господа, представляем вашему вниманию 10 изумительных рецептов. 1. Кабачки жареные по-украински Такие кабачки готовила моя бабушка. Я впадаю в детство каждое лето. Приготовление: Рецепт слишком простой, но...

Как бы ни было это удивительно, а однажды, убираясь на балконе, нашла стопку старых газет. Думала их уже выкинуть, но там оказались вырезки из кулинарных заметок. Так вот, приглянулся мне один рецепт – лечо...

В самом разгаре сезон консервирования, так что подбираем снова интересные рецепты заготовок. Предлагаем 10 супер рецептов заготовок: 1. Аджика «Огонек» 2. Лечо 3. Огурцы в капустных листьях 4. Домашняя кабачковая икра 5. Домашний овощной...

Отличная подборка рецептов аджики. Делаем и кушаем с удовольствием =Аджика 2,5 кг помидор 1 кг моркови 1 кг сладкого перца 1 кг яблок Пропустить через мясорубку и варить один час с момента закипания. Добавить: 200 гр. чеснока пропустить через чеснокодавилку. 1 стакан уксуса 1...

Очень РЕДКАЯ и СВЕЖАЯ подборка в единственном экземпляре! Секретное оружие опытной хозяйки, которое должно быть всегда под рукой! Просто бомбовые рецепты! 1. Помидоры "Пальчики оближешь!" 2. Ароматная цветная капуста 3. Греческая закуска 4. Закуска свекольная 5. Салат с рисом "Мамин" 6....

Кабачки не чистить. Аккуратно вынуть сердцевину с помощью ложки или ножа и порезать кабачок в виде спиральки. Нанизать спиральки на веревочку и сушить на солнце. Высушенные кабачки сложить в картонный ящик и накрыть газетой. Осенью...

В сегодняшней подборке рецепты овощных салатов, которые зимой обогатят наш рацион витаминами и необходимыми организму минеральными элементами. Каждый салат – хорошее дополнение к любому блюду из мяса, птицы или рыбы. 2-3 ложки салата, добавленного в...

Моченые яблоки. 6 самых лучших рецептов! Существует три вида мочения – сахарное, кислое и простое. Очень важно подготовить для вымачивания подходящие яблоки. Наиболее подходящими для мочения являются яблоки поздних сортов, хорошо вызревшие, но твердые: лучший сорт...

Предлагаем вашему вниманию отличную подборку рецептов - 5 вкуснейших салатов на зиму! 1. Салат на зиму из кабачков и баклажан (готовила в мультиварке) Ингредиенты Баклажаны-500гр. Кабачки-500гр. Болгарский перец-500гр. Морковь-500гр. Помидоры-700гр. Чеснок-100гр. Для маринада: Уксус столовый 9%-50гр. Растительное масло-150гр. Сахар-100гр. Соль-35гр. Как приготовить 1. Подготовить овощи,вымыть,обсушить. 2.Все овощи почистить,кроме баклажан.Морковь потереть...