Вкуснейшая заготовка «Баночка здоровья»: делаю круглый год, храню в холодильнике!

148

Вы даже не представляете, сколько пользы содержится в одной баночке этой вкуснейшей заготовки! Абсолютно все ингредиенты ароматной смеси способствуют укреплению иммунитета, что особенно важно в сезон сырости и слякоти.

Имбирь с лимоном и мёдом
Мёд, имбирь и лимон — известное трио для оздоровления и укрепления организма. Но мы предлагаем дополнить эту симфонию вкуса еще одним ингредиентом — тыквой (поверьте, впишется великолепно!).

Мы практически всегда употребляем тыкву после термической обработки, когда часть полезных веществ уже утеряна. Состав этого овоща действительно впечатляет: витамины группы В (В1, В2, В12), витамин А, С, РР и К, который встретишь не во всех овощах и фруктах. Терять такое добро — преступление!

Количество ингредиентов можешь смело варьировать, опираясь на свои вкусовые предпочтения: добавлять больше мёда, если любите послаще, или меньше имбиря, чтобы не так чувствовалась горчинка.

Будет нужно:
1 лимон
1 лайм
1 корень имбиря среднего размера
200–300 г тыквы
200 г мёда
Как готовить:
Подготовьте ингредиенты. Лайм с лимоном ошпарьте кипятком и нарежьте дольками вместе с кожурой. Тыкву и имбирь очисти, нарежь кусочками.Кстати, можно обойтись и без лайма, заменив его еще одним лимоном, но учтите, что витамина С в лайме содержится почти в 2 раза больше!

Подготовленные продукты поместите в чашу блендера для дальнейшего измельчения. Если любите более зернистую структуру, можете воспользоваться мясорубкой. В получившуюся массу добавьте мёд и перелейте всё в банку.

Из указанного количества ингредиентов получается примерно 500 г готового продукта, который прекрасно хранится в холодильнике. Хотя надолго такая заготовка не задержится: уж больно она вкусна со свежей выпечкой, блинами или просто с чаем!

Порадуйте друзей баночкой вкусного лекарства, поделись рецептом!

Источник

loading...
Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ