Уха духовая

31

Конечно же, уха на костре не сравнима ни с какой другой, но если у вас нет возможности выехать в лес, тогда предлагаем вам приготовить тоже очень вкусную уху дома. Уха, приготовленная из красной рыбы, будет иметь незабываемый аромат и яркий букет вкусов, которые доставят вам истинное королевское удовольствие!
Ингредиенты:

Филе форель 150 гр;
Картофель 1 шт;
Морковь 1 шт;
Помидор 1 шт;
Лавровый лист 1 шт;
Соль, специи по вкусу;
Лук белый 1 шт;
Приготовление:

Филе форели нарезаем кусочками.
Картофель чистим и нарезаем. Морковь нарезаем полукольцами.
Помидор разрезаем на 4 части, кожицу не снимаем. Лук нарезаем мелкими кубиками.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и делаем зажарку. Выкладываем лук, морковь, не забываем посолить и поперчить.
В кастрюлю выкладываем картофель, помидоры, рыбу, зажарку и лавровый лист. Все это заливаем водой.
Разогреваем духовку до 180 С и ставим кастрюлю на 40 минут. Достаем, перемешиваем и ставим еще на 20-25 минут.

Источник

loading...
Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ