Салат с баклажанами, грибами и желтыми помидорами

380

salat-s-baklazhanami-gribami-i-zheltymi-pomidorami Рецепт приготовления очень вкусного салата. В этом блюде мы будем сочетать баклажаны с грибочками и желтыми помидорчиками. Вы обязательно должны попробовать этот салат и побаловать свою семью этим изысканным блюдом. И так приступим к приготовлению блюда, которое называется: « Грибной салат с баклажанами и желтыми помидорчиками»

Для того чтобы приготовить этот салат вам понадобится:

Ингредиенты:

баклажаны – шестьсот грамм;

желтые помидорчики – два штуки;

грибы шампиньоны – триста грамм;

сладкий красный перец – одна штука;

чеснок – четыре зубка;

оливковое масло – сто грамм;

укроп – один пучок;

майонез – сто грамм;

черный молотый перец – по своему вкусу;

соль – по своему вкусу.

Рецепт приготовления:

Для начала помойте, просушите и мелко порежьте грибочки. Затем поставьте сковороду на огонь, влейте немного масла и отправьте в них порезанные шампиньоны, их нужно немного обжарить. Далее на очереди чеснок, почистите четыре зубка и подавите. Затем почистите лук, измельчите его, поставьте сковородку на огонь и отправьте в нее измельченный лук. Его нужно жарить пока не появится золотистый цвет. Перед тем, как будете снимать лук с огня, добавьте к нему немного чеснока и снимайте сковороду с плиты.

Теперь возьмите баклажаны, помойте их, просушите и порежьте на дольки. Положите их в глубокую емкость, добавьте соли и помешайте. Затем снова поставьте сковороду на огонь, влейте немного подсолнечного масла и обжарьте каждый кусочек баклажана с двух сторон. Далее возьмите перец, помойте его, очистите семена и порежьте средними кубиками. Затем помойте помидорчики, просушите, разрежьте каждый овощ на две половинки, а потом каждую половинку порежьте дольками.

Теперь берите салатницу, отправляйте в нее все приготовленные ингредиенты, добавьте перца, соли и майонез. Все хорошенько перемешайте и украсьте свежим укропом.

Вот и все ароматный салат готов! Можете приглашать всех к столу.

Приятного Вам аппетита!

Делитесь этой информацией с друзьями в социальных сетях!


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Загрузка...

НЕТ КОММЕНТАРИЕВ