Рецепты овощных киселей

33

Полезное питание — попробуй витаминные и сытные напитки.

Рецепты овощных киселей

Предлагаем твоему вниманию замечательные оригинальные и полезные овощные кисели. Кисель имеет обволакивающее свойство, а потому очень полезен для желудка.

Тыквенный кисель

Ингредиенты:

  • 500 г тыквы,
  • 130 г сахара,
  • 100 г кукурузного крахмала,
  • 40 г растительного масла,
  • щепотка корицы,
  • 800 мл воды.

Приготовление:

Тыкву почисти, порежь на кусочки. На сковороду налей масло, немного воды и потуши тыкву на медленном огне под крышкой до мягкости.

Готовую тыкву протри через сито. Добавь сахар, корицу, воду, доведи до кипения и влей в нее, помешивая, разведенный в воде крахмал. Доведи тыкву до кипения.

Тыквенный кисель подавай охлажденным с ягодным соком.

Читайте также: Облепиховое шампанское

Морковно-яблочный кисель

Ингредиенты:

  • 200 г моркови,
  • 100 г картофельного крахмала,
  • 130 г сахара,
  • цедра лимона и апельсина
  • 200 мл ягодного сока,
  • 500 мл воды.

Приготовление:

Морковь натри на крупной терке. Высыпь ее в кипящую воду и вари до готовности 10 минут.

Крахмал разведи в ягодном соке. Добавь к моркови сахар, цедру и крахмал с соком. Помешивая, доведи до кипения.

Подавай морковно-яблочный кисель охлажденным.

Кисель из ржаного хлеба

Ингредиенты:

  • 200 г ржаного хлеба,
  • 100 г картофельного крахмала,
  • 130 г сахара,
  • 3 ст. ложки изюма,
  • цедра лимона и апельсина,
  • 800 мл воды.

Приготовление:

Ржаной хлеб нарежь ломтиками и подрумянь в духовке.

Затем залей хлеб кипятком и дай настояться 30 минут.

Слей жидкость, добавь к ней изюм, сахар, лимонную и апельсиновую цедру и провари 10 минут. Добавь разведенный в холодной воде крахмал и, помешивая, доведи до кипения.

Подавай кисель холодным.

Приятного аппетита!

Делитесь этой важной информацией с друзьями в социальных сетях!


ЧИТАЙТЕ ТАК ЖЕ

loading...

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ