Приготовьте к мясу прекрасную закуску из помидоров и лука

491

Я готовлю и на пикник и просто к ужину. Бесподобный вкус!

Ингредиенты:

  • -Помидоры свежие — 0,5 кг.
  • -Лук — 1 головка

Для маринада:

  • -1 ч.ложка меда
  • -4 ложки растительного масла
  • -3 зубчика чеснока
  • -2 ст.л. лимонного сока
  • -1 ч.ложка сушеного базилика
  • -соль — на кончике ножа
  • -Красный молотый перец -1 маленький стручок

Приготовление:

Помидоры нарезаем кружочками, лук — полукольцами.

Готовим маринад: чеснок мелко изрубить ножом (не выдавливать), добавить все ингредиенты по списку.

Берем удобную емкость укладываем помидоры и лук слоями. Заливаем маринадом.

Помидоры дадут еще сок, поэтому маринада достаточно.

Закрываем плотно и ставим в холодильник на два дня.

Приятного аппетита!

Источник

loading...

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ