Приготовьте к мясу прекрасную закуску из помидоров и лука

2448

Я готовлю и на пикник и просто к ужину. Бесподобный вкус!

Ингредиенты:

  • -Помидоры свежие — 0,5 кг.
  • -Лук — 1 головка

Для маринада:

  • -1 ч.ложка меда
  • -4 ложки растительного масла
  • -3 зубчика чеснока
  • -2 ст.л. лимонного сока
  • -1 ч.ложка сушеного базилика
  • -соль — на кончике ножа
  • -Красный молотый перец -1 маленький стручок

Приготовление:

Помидоры нарезаем кружочками, лук — полукольцами.

Готовим маринад: чеснок мелко изрубить ножом (не выдавливать), добавить все ингредиенты по списку.

Берем удобную емкость укладываем помидоры и лук слоями. Заливаем маринадом.

Помидоры дадут еще сок, поэтому маринада достаточно.

Закрываем плотно и ставим в холодильник на два дня.

Приятного аппетита!

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.