Пора отказаться от бутербродов на завтрак — слойки намного вкуснее! 15 минут и готово

386

Слоеное тесто — находка для тех, кто любит выпечку, но не любит подолгу с ней возиться. Классическое слоеное тесто приготовить довольно сложно. Проще покупать готовое, хранить в морозилке и доставать, когда захочется что-нибудь испечь.

Рецепты из готового слоеного теста

В составе слоеного теста есть большинство витаминов группы В, очень полезных для костной системы. Такое тесто имеет высокую энергетическую ценность и быстро насыщает организм. Достаточно съесть 150–300 г выпечки, и ты получишь силы на весь предстоящий день.

Готовое слоеное тесто — это палочка-выручалочка. С ним можно приготовить очень интересные и простые в исполнении пироги, слойки, печенье. Можно приготовить слоеные корзиночки для закусок, рогалики, пиццу и даже чебуреки. Мы подобрали для вас самые интересные рецепты:

Розочки из слоеного теста с ветчиной

Розочки из слоеного теста с ветчиной станут прекрасной альтернативой детскому завтраку, или дополнением к ужину или обеду. А если учесть, что времени на их приготовление затрачивается мало, то их можно приготовить на скорую руку, когда неожиданно нагрянули гости.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 400 г слоеного теста
  • 200 г ветчины
  • 150 г твердого сыра
  • 1–2 столовые ложки майонеза
  • 1 зубчик чеснока
  • зелень (укроп, петрушка, базилик) по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Раскатай тесто в прямоугольник размером примерно 30 на 45 сантиметров. Нарежь тонкими ломтиками ветчину (можно использовать докторскую и любую другую колбасу на ваш вкус) и сыр.
  2. Поруби зелень и чеснок, смешай их с майонезом и намажь этим пласт теста, отступив 3–5 сантиметров от края.
  3. Равномерно разложите по тесту ветчину и сыр. Несмазанный край оставь свободным. Сверни рулет так, чтобы эта полоска теста оказалась с внешней стороны. Ее можно смочить водой, чтобы плотно запечатать рулет.
  4. Разрежь рулет на куски шириной 4–6 сантиметров. Выложи их на противень, застеленный пергаментной бумагой.
  5. Сверху розочки можно смазать желтком и посыпать маком или кунжутом. Выпекай рулетики в духовке при 180 градусах в течение 20–25 минут.
  6. Приятного аппетита!

Открытые слойки к завтраку

Пришло время отказаться от бутербродов на завтрак. Открытые слойки намного вкуснее и не требуют много времени на приготовление.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 200–300 г слоеного теста
  • 3 яйца
  • 6 ломтиков бекона
  • 50 г твердого сыра
  • соль, перец, зелень по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Раскатай тесто и нарежьте его квадратами шириной 7—10 сантиметров. Выложи их на противень, застеленный пергаментной бумагой. Сделай по краям квадратов бортики высотой около 1 сантиметра.
  2. Разбейте в каждый из получившихся у тебя квадратов по одному яйцу и паре ломтиков бекона. Посоли, поперчи и посыпь рубленой зеленью и тертым сыром.
  3. Разогрей духовку до 200 градусов. Выпекай слойки 10–15 минут.
  4. Приятного аппетита!

Слойки с ананасом

Слойки с ананасом — это как раз тот рецепт, который тебя выручит, когда хочется чего-нибудь этакого, но быстро.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 500 г слоеного теста
  • банка консервированных ананасов (кольцами)
  • 1 яйцо
  • сахарная пудра
  • кунжут или мак

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Достань ананасы из банки и обсуши на бумажной салфетке. Раскатанное тесто разрежь на полоски шириной 2–3 сантиметра.
  2. Оберни каждое кольцо ананаса полоской теста и выложи на противень (не забудь о пекарской бумаге).
  3. Чтобы слойки получились румяными и блестящими, смажь их сверху сырым яйцом.
  4. Выпекай слойки в духовке при температуре 180 градусов в течение 15–20 минут. Готовую выпечку посыпь сахарной пудрой. Также в качестве посыпки можно использовать кунжут или мак.
  5. Приятного аппетита!

Косички с курицей и сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 300 г бездрожжевого слоеного теста
  • 300 г копченой куриной грудки
  • 200 г твердого сыра
  • 1 яйцо

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Раскатай и нарежь слоеное тесто полосками шириной около 2 сантиметров. Возьми одну полоску и выложи на нее мелко нарезанную куриную грудку и тертый сыр.
  2. Накройте еще одной полоской, скрепи их между собой у основания. Аккуратно закрути слойку по спирали. Повтори то же самое со всеми оставшимися полосками.
  3. Готовые косички выложи на противень (не забудьте о пекарской бумаге) и отправь в духовку, разогретую до 200 градусов, на 15 минут.
  4. Приятного аппетита!

Закрытые ватрушки

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 500 г бездрожжевого слоеного теста
  • 400 г творога
  • стакан сахара
  • 3 яйца

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. При помощи миксера взбей два яйца с половиной стакана сахара и творогом. Когда масса станет однородной, добавь оставшийся сахар и еще раз взбей.
  2. Раскатай тесто и нарежьте кружками или квадратами. Выложи на каждый из них по 1–2 ложки творожной массы.
  3. Заверни края ватрушки как у пирожков. Выложи их на противень, застеленный пергаментом, и смажь взбитым яйцом.
  4. Выпекай 30–40 минут при температуре 180 градусов.
  5. Попробуй приготовить одно из этих блюд, и поделись ссылкой со своими друзьями!

источник

loading...

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ