Как лучше всего хранить чеснок

609

Как у вас дома хранятся овощи? Если задуматься, от верного хранения продуктов зависит экономия твоих средств. Чеснок могут храниться не 3 месяца, а в 2 раза дольше, если знать секрет!

Обычно через 3 месяца пребывания в пластиковом ящике чеснок начинают вянуть и плесневеть. О том, чтобы хранить их в целлофановом пакете, и речи быть не может — из-за отсутствия циркуляции воздуха чеснок очень быстро портится.

Категорически нельзя ставить чеснок в холодильник — они могут начать гнить, распространяя неприятный запах. С чесноком нужно поступать не так, как мы привыкли! К примеру, зарывать его в соль… Дочитайте до конца, и узнаете.

1. Лучший способ хранения чеснока — в бумажном перфорированном пакете. Дырочки будут способствовать циркуляции воздуха, бумага — регулировать влажность. Сделайте элегантные бумажные пакеты для хранения овощей, используя дырокол. Достаточно будет свернуть пакет в несколько раз, как изображено на картинке.

2. Переберите овощи — нужно отобрать только самые лучшие. Подгнившие, мягкие, с плесенью — выбрасывайте без лишних сомнений. Ведь плесень и гниль может распространиться и на другие, совсем не испорченные продукты.

3. Заполните пакет чесноком до половины, загните край, закрепите его скрепкой. Помните, что самое важное для правильного хранения овощей — свободно циркулирующий воздух.

4. Теперь можно хранить бумажные пакеты с чесноком в обычном ящике, можно даже их подписать. Чудесно выглядит, никакой гнили, плесени, запаха и неопрятности! Обязательно проследите за свободным пространством между пакетами — его должно быть достаточно.

Хитрость для длительного хранения чеснока

Понадобится:

  • чеснок;
  • трехлитровая банка;
  • соль.

1. На дно банки насыпьте соль. Затем поместите внутрь целый неочищенный чеснок.

2. Засыпьте чеснок солью. Сверху выложите еще один слой чеснока и соли, и так до конца.

3. В конце насыпьте в банку соли побольше. Крышкой не закрывайте! Чтобы банки не проникала пыль и мелкий мусор, прикройте ее марлей. Храните запас чеснока в кладовке.

Отличный способ хранения чесночка! Проверенный, чеснок сохраняет всю свою сочность, жгучесть, все свои полезные качества. Надеюсь, вам пригодится эта рекомендация, и вся семья будет наслаждаться свежайшими чесночными головками круглый год.

Никогда не храните чеснок и картошку вместе — так они портятся намного быстрее. Выбирайте темный и прохладный уголок, чтобы поставить туда ящик с овощами. Интересная идея — использовать для хранения чеснока бумажные пакеты из «Макдональдса» или супермаркета, где продается выпечка.

Если вам понравился этот пост — не забудьте поделиться с друзьями!

Источник

loading...

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.