Быстрые малосольные помидоры в пакете

353

Вкусные малосольные помидоры можно не только купить в магазине, их можно сделать дома. Через двое суток будут готовы нежные, ароматные и упругие помидоры, которые отлично подойдут в качестве закуски почти под любое блюдо!

Ингредиенты:

помидоры – 1 кг
соль – 1 ст. ложка
сахар – 1 ч. ложка
укроп – по вкусу
чеснок, специи – по вкусу
Приготовление:

Выбираем томаты примерно одно размера, чтобы они просолились одновременно. Помидоры моем, обсушиваем,  аккуратно срезаем у них плодоножки и серцевинку, складываем томаты в пакет.
Чеснок очищаем, измельчаем и добавляем к помидорам.
Укроп измельчаем добавляем в пакет.
Добавляем соль и сахар.
Завязываем пакет и хорошо встряхиваем в нем помидоры.
Кладём помидоры в еще один пакет и оставляем в теплом месте, периодически встряхивая.
Через 2 суток домашние солёные помидорки готовы.

Источник

loading...
Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ